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政（zhèng）府（fǔ）食堂（táng）定點采購單位
專業（yè）配送：蔬菜、鮮肉、凍肉、海鮮魚、西餐用品、糧油、調味品（pǐn）、水果（guǒ）、禮品
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調味品中的幹貨如何存（cún）儲？下麵（miàn）告訴大家該注意以下幾點：
糧油幹貨配送（sòng）不需要冷（lěng）藏，要保持幹（gàn）爽，溫度在10℃——20℃，相對濕度50%到60%之間。通風環境要（yào）好，避免陽光直射。
1、幹貨原料需要離（lí）地25厘米，與牆壁的距離大於10厘米，還（hái）需要保持空氣流（liú）通，防止（zhǐ）汙染。
2、植物類幹貨、藻類幹貨、菌類等需要（yào）分開保（bǎo）存，防止串味。要分（fèn）別密封好（hǎo）。
3、幹（gàn）貨庫（kù）應配（pèi）備溫度計和濕度計，並定時檢查其溫、濕（shī）度，幹貨如果放置時間過長會變軟、潮（cháo）濕乃至發黴變質，所（suǒ）有要勤加檢查，如果出現不良情況，要及時處理。
4、塑料桶以及罐裝原料應帶（dài）蓋密封，這些密封（fēng）的（de）原（yuán）料要（yào）放在帶輪墊板上，方便挪動和搬運（yùn）。所（suǒ）有幹貨原料都應避免陽（yáng）光直接照射。
5、海（hǎi）鮮幹貨要放入冰箱保存，而香菇、木耳等幹貨裝入密（mì）封袋（dài），放入陰涼通風處即可很好存儲。
