幼稚園生鮮
食材配送一直是生鮮配送公司的核（hé）心（xīn）顧客，食材配送企業要想的搞好相關幼稚園的食材（cái）配送，應該怎麽做好食品衛生安全等階段，幼稚園食材配送規定是啥？這兒依據業界市場行情簡略（luè）說說。
幼稚園生鮮配送必須留意食品類采購來源於安全性、靠譜。蔬菜水果來（lái）自大中型蔬菜種植基地派送或市人民政府配有無汙染檢驗檢疫工作（zuò）人員嚴苛檢驗（yàn）的市場秩序采購，不建議在一般農貿批發市場或商場隨意（yì）采購。肉類食（shí）品不能含（hán）肉精，家禽、肉、蛋品務必是國家衛單位通過檢疫合格。生生鮮材保證下列的產品（pǐn）質量規定：
1、蔬菜：應保持穩定的光澤度和鮮度。不可有爛掉、細沙、枯黃、帶根（gēn）等狀況。
2、鮮（xiān）肉類食品：必須來自政府部（bù）門發布認同的靠譜油脂廠。並保證是當（dāng）日小鮮肉，有動物衛生檢疫及其宰殺證實。
幼稚園食材配送的注意
3、禽類：交（jiāo）貨時要裝有當日動物（wù）衛（wèi）生檢疫證實，外皮光潔，新鮮肥碩，無內髒器官，不抽水，合乎（hū）食品質量安全（quán）規定。
4、鮮魚種：必須是生新鮮魚，在周（zhōu）圍的農批市（shì）場或海鮮（xiān）批發市場購買，如需當場屠宰，活魚送（sòng）至餐廳時保（bǎo）證（zhèng）種活。
5、糧油食品、副食品、調味品：由招標方特定知名品牌乙方位大（dà）中型靠譜（pǔ）生產（chǎn）廠家采購，務（wù）必保證一手貨源正宗，有關（guān）有效證件齊備，符合我國（guó）食品衛（wèi）生標（biāo）準。
6、豆類食品：政府部門認（rèn）同的食品公司給予，維持每日新（xīn）鮮，需有保存期，在出廠日（rì）期。
7、凍（dòng）類目：這產品必須在特定大中型（xíng）生產廠家采（cǎi）購，每次拿貨（huò）要給予冷凍品的（de）質（zhì）量檢測證實，取貨時需看生產商詳細地址、生產（chǎn）製造日期是不（bú）是為最近生產製造，獲（huò）得時要當眾工程（chéng）驗收品質和（hé）總數。
