水果配送在購買水果時該如何選擇（zé）呢？接下來教你如何挑選水果技巧。

隨著生活水（shuǐ）平的提高（gāo），基本上每個家庭每天都要吃同樣的水果，水果既美味（wèi）又能補充營養，對人體也很有好處，各種水果的選擇方（fāng）法各（gè）不相同。一般而言，水（shuǐ）果應足夠新鮮、老練（liàn）、合適、硬度適中、形（xíng）狀均勻、無畸形。這類水果通常發育正常（cháng），味道更佳。所（suǒ）謂歪瓜裂棗更甜是不合理的。

1、選柚時，選擇滴形柚。選柚子時，通常會選擇頂部和底（dǐ）部的寬度，即柚子頸部較短，而子實體的底部又寬又平，如不倒（dǎo）翁或水滴形。在選擇時，選擇皮膚光滑的，然後按壓皮膚。若不易擠壓（yā），則（zé）表示肉很緊，屬於皮薄肉（ròu）多的優質柚子（zǐ）。選購時，選用相同尺寸的柚子，自由稱量，或直接用秤稱量。重（chóng）量大意味著（zhe）水分多，味（wèi）道好。

2、選葡萄時，一般選用新鮮（xiān）葡萄，果梗為綠色（sè），果梗與果粒（lì）之間的聯係（xì）較為牢固，用手輕（qīng）輕提起（qǐ）時，落下的顆粒（lì）較少。對同一品種，成熟度較高的葡萄應（yīng）表現出（chū）該品種所需的顏色。舉例（lì）來說，玫瑰香完全成熟時（shí），應為紫黑（hēi）色、紅色或紫紅色、黃綠色和有光澤的綠色、黃白色的馬奶葡萄。剝開葡萄皮，觀察，棕（zōng）色葡萄是成熟度較高的葡萄。

3、選擇橘子（zǐ）時，選擇適中的橘子。如果（guǒ）太大，皮膚會（huì）太厚，沒有（yǒu）甜味。如果太小，可能長得不夠好，味（wèi）道不好。一般來說，顏色越紅，越熟，越甜（tián）。然而，應該（gāi）注（zhù）意的是，橘子是在成熟前采摘的。果皮是綠色的，但味道不酸，隻有紅色的更甜。另外，看看橘子莖上的葉子。葉子越新鮮，橘子越好。

4、選菠蘿時（shí），首先要注意的（de）是表皮的顏色。青色，閃亮，圓形，豐滿，新鮮。假如葉子是深綠色（sè）的，那就意味著陽光充足，有許多甜味和果汁。軟菠蘿味道鮮美。